Hofladen Hirschmann

Wir sind ein Familienbetrieb in 3 Generationen, leben und arbeiten in der Marktgemeinde Straden in der Südoststeiermark. Mitten in einer sanfthügeligen Landschaft, umgeben von Äckern, Weingärten und Wälder, freuen wir uns hier leben zu dürfen.

Wir verwenden Obst, Gemüse, Feldfrüchte & Kräuter von unseren Äckern und unserem Garten, oder den Gärten der Nachbarn, so wenig Zucker als möglich (natürlich aus Österreich). Bearbeiten diese mit viel Handarbeit & Liebe und schon halten wir ein Produkt höchster Qualität in den Händen. So tat es auch schon unsere Oma.

In unmittelbarer Nähe haben viele Anwesen Gärten, in denen Obst ohne chemischen Dünger und Pflanzenschutzmittel wachsen. Viele der Grundbesitzer würden diese Früchte aus wirtschaftlichen Gründen nicht ernten. Wir nutzen dieses Potential für die Qualität unserer Produkte. Diese Zusammenarbeit bietet 3 Vorteile: Wir erhalten natürliche Zutaten, die wichtig sind für eine gute Qualität, der Gartenbesitzer erzielt aus seiner Ernte einen wirtschaftlichen Erfolg und so bleibt unsere schöne und lebenswerte Landschaft in ihrer Vielseitigkeit erhalten.

Es macht uns Spaß und Stolz!